Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 - 150 g caster sugar, adjust to taste
- 70 g cocoa powder, unsweetened
- 70 g maize flour
- 750 g whole milk
- 60 g unsalted butter, diced
- 1 Tbsp water
- 200 g cream, 35-37 % fat, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1859 kJ / 442 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carboidrati
- 46.1 g
- Grassi
- 25.9 g
- Fibre
- 3.3 g
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Ricette alternative
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Chocolate icing (ganache)
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