Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zucchini, Brie and basil soup
Prep. 15min
Totale 35min
6 portions
Ingredienti
-
brown onion cut into quarters120 g
-
garlic cloves2
-
leek white part only, cut into quarters1
-
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing2 sprigs
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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salted butter40 g
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gluten free plain flour (see Tips)20 g
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zucchini trimmed and cut into pieces (3 cm)800 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
warm water600 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
Brie cheese cut into pieces (2 cm)200 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
751.5 mg
Proteine
9.7 g
Calorie
1196.9 kJ /
284.9 kcal
Grassi
23 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
14.5 g
Carboidrati
8.6 g
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