Broccoli and blue cheese soup

Broccoli and blue cheese soup

3.6 50 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

Macadamia and Parmesan biscuits

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
70 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
roasted salted macadamia nuts
70 g
butter softened
50 g
plain flour
100 g
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Broccoli and blue cheese soup

cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
50 g
broccoli cut into florets
250 g
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
full cream milk
300 g
plain flour
1 tbsp
blue cheese crumbled
50 - 60 g
ground black pepper to serve
1 - 2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1604 mg

Proteine 21.8 g

Calorie 2369.3 kJ / 564.1 kcal

Grassi 40.2 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 18.8 g

Carboidrati 27.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soups for all seasons 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Broccoli soup with sage oil

30min

Tomato and red lentil soup

30min

Spicy cauliflower soup

20min

Carrot and coriander soup

30min

Zucchini soup

25min

Cream of tomato soup

25min

Creamy tomato and basil soup

30min

Beetroot soup with herb dumplings

1h 10min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Mushroom soup

30min

Peaches in white wine syrup

4h