Insalata di panissa con carciofi

Insalata di panissa con carciofi

4.2 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

4 carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)
2 limoni il succo spremuto fresco
80 g olio extravergine di oliva
20 g di sale
900 g di acqua
300 g di farina di ceci
1 cipollotto a metà
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.7 g

Calorie 1481 kJ / 354 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 10.9 g

Carboidrati 33.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina ligure 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50min

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1h 30min

Pesce finto

7h 5min

Zabaione caldo al passito

15min

Salsa bolzanina

15min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1h 30min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Brandacujun

45min