![Butternut au pesto de graines de courge Butternut au pesto de graines de courge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/017D5A0A-3A58-44C9-B1D1-9A4A32A96E07/Derivates/f749c80a-6dc9-430e-893c-b1d67c62876e.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de pecorino en cubes de 2 cm
- 30 g de persil frais, effeuillé et séché
- 60 g de graines de courge, décortiquées
- 60 g d'huile de tournesol, pressée à froid
- ½ jus de citron fraîchement pressé
- 1000 g d'eau
- 600 g de courge butternut, pelée et en cubes de 3 cm
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1299 kJ / 314 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 27 g
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