Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 43 g

Calorie 2412 kJ / 579 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Couscous de veau

1 Std. 25 Min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 Std.

Tajine de veau aux amandes

1 Std. 15 Min

Ragoût de veau printanier

1 Std. 5 Min

Papillotes marocaines

1 Std. 10 Min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 Std. 5 Min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 Std.

Ris d'agneau à la zamorana

50 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 Min

Veau aux olives

1 Std.

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Couscous d'agneau express

55 Min