Pizza di patate con verdure

Pizza di patate con verdure

4.3 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
600 g di semola di grano duro
100 g di patate cotte, a pezzi
320 g di acqua tiepida
2 cucchiaini di sale
15 g di lievito fresco

½ bustina di lievito secco

Farcitura

10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
100 g di peperone giallo a pezzi (1-2 cm)
100 g di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)
100 g di zucchina a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzana a pezzi (1-2 cm)
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
1 cucchiaino di sale
2 rametti di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 1891 kJ / 452 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 62 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizze e focacce 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di mare

1h 30min

Peperoni marinati

55min

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50min

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45min

Cestino di uova strapazzate con coniglietto

35min

Ravioli di Santo Stefano

2h

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1h 25min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Rollè di tacchino

50min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Insalata di farro e pollo

1h 15min

Bibimbap burrito

45min