Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 180 g di riso a chicco tondo, coreano o giapponese
- 400 g di filetto di manzo, a strisce (circa 2 cm x 5 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 40 g di salsa piccante coreana
- 20 g di salsa di soia chiara
- 1050 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di cipollotto, a rondelle
- 20 g di olio + q.b.
- 150 g di funghi shiitake freschi, a fette (0,5 cm)
- 1 cucchiaino di semi di sesamo bianchi
- 4 - 5 pizzichi di sale
- 120 g di carota a strisce
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- 120 g di germoglio di soia fresco
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
- 4 uova
- 4 tortilla di farina di frumento (Ø 30 cm circa)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carboidrati
- 76.7 g
- Grassi
- 33.5 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 1616.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi
8 Std. 55 Min
Burrito
1 Std. 30 Min
Burrito di carne
1 Std. 30 Min
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
1 Std.
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 Std.
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3 godz.
Frittelle di carote con uova e avocado
40 Min
Zucchero té verde e menta
10min
Punch terrificante
20 min
Chicken Ramen
14 Std. 40 Min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50 Min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3 godz.