Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 177 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

25 pièces

Ingredienti

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2.5 g

Calorie 323.4 kJ / 77.4 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 4.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bouchées de fêtes 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gratin de clémentine

30 Min

Bûche salée au saumon

3 Std.

Palmiers saumon aneth

40 Min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 Min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 Min

Palmiers saumon aneth

40 Min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 Std. 5 Min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 Std. 15 Min

Flamiche aux chicons et maroilles

2 Std.