Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 177 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

25 pièces

Ingredienti

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2.5 g

Calorie 323.4 kJ / 77.4 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 4.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bouchées de fêtes 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Rillettes allégées de poulet au curry

1h 5min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Gratin de clémentine

30min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Flan de patate douce aux épices

55min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Maquereaux à la moutarde

30min

Champignons farcis

55min