Subrics
TM5 TM6

Subrics

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

Crocchette

  • 100 g di mela, sbucciata e senza torsolo, in quarti
  • 400 g di carne trita di maiale
    o 400 g di carne di vitello macinata
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • farina tipo 00 q.b.

Salsa

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 100 g di brodo vegetale caldo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1159 kJ / 277 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
7.4 g
Grassi
15.9 g
Fibre
1.7 g

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