Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Citronette aromatica alle erbe
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 - 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
Insalata con primosale
- 20 fili di erba cipollina fresca tritati
- 250 g di formaggio primosale a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di songino, lavato
- 5 - 6 ravanelli rossi a fettine sottili
- 12 gherigli di noci a metà
- 2 cucchiai di semi di girasole
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1602 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 2.1 g
- Grassi
- 35.2 g
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