Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

4.1 25 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 parts

Ingredienti

La pâte feuilletée

beurre pour le moule
farine pour le moule
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

100 g de lait
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
80 g de fromage à pâte persillée (bleu) type bleu de Gex
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de miel
250 g de tomates cerise (2 petites grappes)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 15.5 g

Calorie 3138.8 kJ / 757.8 kcal

Grassi 56.8 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45.8 g

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