Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

6 porzioni

Ingredienti

Koftas di agnello

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di cipollotto a pezzi
900 g di spalla di agnello (con o senza osso) trita
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai peperoni

300 g di cipolle a metà
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva + q.b.
400 g di pomodori pelati con la loro salsa
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
400 g di patate pelate e a fette (2-3 mm)
350 g di pomodori a fette (2-3 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g

Calorie 2400 kJ / 576 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Libano 9 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Frullato rinfrescante di carote e zenzero

10 Min

Bevanda di noci

20 Min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1 Std.

Cipollata

1 Std.

Penne con crema di limone e carciofi

30 Min

Pollo al curry verde

55 Min

Riso pilaf boliviano

55 Min

Pasta all'americana con pollo e salsa BBQ

45 Min

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45 Min

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

45 Min

Insalata russa di barbabietole

1 Std. 10 Min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 Std. 20 Min