Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de pain sec
- 200 g de lait entier
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 400 g de viande de bœuf (macreuse, flanchet, gîte à la noix, tranche, jumeau à bifteck)
- 1 œuf
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz thaï
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de germes de haricot mungo frais
- farine, pour les boulettes
- 20 g d'huile neutre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2738 kJ / 652 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carboidrati
- 76 g
- Grassi
- 19 g
Nelle collection
Ricette alternative
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 min
Lapin à la citronnelle en papillote
1 godz. 10 min
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
45 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 min
Boulettes d'agneau aux herbes
40 min
Bobó de crevettes
45 min
Acras de poulet
50 min
Poulet piment-cacahuète
45 min
Laap de bœuf
1 godz. 30 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1 godz. 30 min