Parmesansüppchen

Parmesansüppchen

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Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
200 g
Schalotten
50 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
30 g
Wasser
400 g
Weißwein, trocken
100 g
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 18 g

Calorie 1947 kJ / 465 kcal

Grassi 39 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 7 g

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Germania

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