Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

4.2 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Limettensaft
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
200 g
Schnittlauch
1 Bund
Schmand
200 g
Milch
50 g
Champagneressig
10 g
Salatherzen in feinen Streifen
2
Kaviar
60 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorie 1469 kJ / 351 kcal

Grassi 30 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pirates Cooking 63 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Krebssuppe

45min

Weiße Tomatensuppe

40min

Seeteufel in Sauce

1h

Garnelencocktail

30min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Thunfischmousse

10min

Riesengarnelen in Cognac

20min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min