Dispositivi & Accessori
Apfel-Brombeer-Strudel
Prep. 40min
Totale 2h 40min
10 Scheiben
Ingredienti
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser, kalt150 g
-
Öl und etwas mehr zum Bestreichen40 g
-
Amarettini100 g
-
Äpfel geviertelt800 g
-
Zitronensaft10 g
-
Brombeeren200 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Puderzucker selbst gemacht20 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
4 g
Calorie
1398 kJ /
333 kcal
Grassi
14 g
Carboidrati
44 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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