Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di bevanda di soia
- 1000 g di acqua
- 250 g sorgo in semi sciacquati
- 1 pizzico di maggiorana secca
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1657.8 kJ / 396.2 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 46.3 g
- Grassi
- 19.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mattonelle di miglio in salsa
45min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1h 30min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Maionese (vegan)
10min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15 Min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50min
Burro di mandorle
20 Min