Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
50
g di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
o 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm) - ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- ½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva
-
20
g di aceto di lamponi
o 20 g di aceto di mele - 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 91 kcal / 381 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grassi
- 7 g
- Carboidrati
- 3 g
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