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Contorno di zucchine e carote con formaggio
Prep. 10min
Totale 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g Emmental, a pezzi (2-3 cm)50 g di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
10 g olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto di mele20 g di aceto di lamponi
-
1 cucchiaino di sale alle erbe
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5 g
Calorie
381 kJ /
91 kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
3 g
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