Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g cad.)
- pepe nero macinato q.b.
- 1 cucchiaino sale + q.b.
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucca a tocchetti
- 450 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1853.5 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 37.5 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 30.9 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 690.1 mg
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