Filetti di salmone con crema di zucca

Filetti di salmone con crema di zucca

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Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

pepe nero macinato q.b.
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g cad.)
sale q.b.
120 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucca a tocchetti
450 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 690.1 mg

Proteine 37.5 g

Calorie 1853.5 kJ / 443 kcal

Grassi 30.9 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 4.2 g

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