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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di acqua
-
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
-
500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
-
2 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
10 g di sale fino
-
50 g olio extravergine di oliva
-
20 foglioline di menta fresca lavate
-
½ - 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23.2 g
Calorie
1527 kJ /
366 kcal
Grassi
30 g
Carboidrati
0.7 g
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