Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

4.8 299 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
500 g di filetti di salmone fresco (125 g l'uno)
2 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 g di sale fino
50 g olio extravergine di oliva
20 foglioline di menta fresca lavate
½ - 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23.2 g

Calorie 1527 kJ / 366 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 0.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aromatico 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1 godz.

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Filetti di salmone con crema di zucca

35 min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 min

Pesce spada all'arancia

40 min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min