Schwarzbrot

Schwarzbrot

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Prep. 15min

Totale 3h

30 Scheiben

Ingredienti

Roggenkörner
250 g
Weizenkörner
250 g
Buttermilch
500 g
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
180 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl Type 1050
250 g
Salz
1 EL
Haferflocken, kernig
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorie 449 kJ / 107 kcal

Grassi 1 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 21 g

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