![Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B1B3E15-E10B-46B6-B698-9DF48B20BA6E/Derivates/4d049813-d29a-4994-a14d-f9d2b74d934b.jpg)
Versioni compatibili
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Kerbel, abgezupft
- 500 g Geflügelfond
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi, in Stücken (3 cm)
- 4 Stücke Stremellachs (à ca. 175 g)
- 200 g Sahne
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3037 kJ / 726 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 42 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45p
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40 分钟
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h