Dispositivi & Accessori
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
Prep. 25min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
-
Pinienkerne30 g
-
Butter, gesalzen und etwas mehr zum Anbraten70 g
-
Kartoffeln in Stücken800 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Wasser250 g
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grüne Bohnen (3-4 cm)600 g
-
Bohnenkraut abgezupft2 Stängel
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Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (5 cm)500 g
-
Zitronensaft1 EL
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Pfeffer zum Würzen
-
Sahne100 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorie
2438 kJ /
582 kcal
Grassi
31 g
Fibre
7.4 g
Carboidrati
41 g
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Germania
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