Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscotti
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina tipo 00
- 2 uova
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di cremor tartaro
Terminare la preparazione
- 200 g di zucchero
- 35 g di albumi
- 5 gocce di succo di limone
- confetti al cioccolato colorati, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 259 kJ / 62 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
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