Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Trofie al sugo di pesce
Prep. 30min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Trofie
-
250 g di farina di grano duro
-
100 g di farina tipo 0 + q.b.
-
170 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Sugo di pesce
-
300 g di acqua
-
1 pizzico di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
2 pomodori a pezzi
-
600 g di pesce intero, eviscerato e pulito (tipo gallinella, scorfano ecc.)
-
50 g di cipolla in quarti
-
2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
39.3 g
Calorie
2201 kJ /
526 kcal
Grassi
8.7 g
Fibre
3.4 g
Carboidrati
72.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
31 ricette
Italia
Italia
Sapori d'Italia
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Bucatini con le canocchie
35min
Sugo allo sgombro
45min
Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)
1h 15min
Brodetto di Fano
1h
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2h 25min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Sugo di cozze e vongole
1h 20min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2h 5min
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1h 55min
Ragù di tonno fresco
1h
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min