Vai al contenuto principale Cerca
Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)
3.7 18 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • ling fillets (approx. 800 g)
    4 - 6
    4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
  • ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
    700 g
  • green pepper sliced
    100 g
  • red pepper sliced
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • onions 150 g quartered, 150 g sliced
    300 g
  • olive oil
    30 g
  • fish stock cubes (for 0.5 l each)
    1 ½
    1 ½ tsp fish stock paste, homemade
  • dried bay leaves
    1
  • dried chilli flakes (opzionale)
    1 pinch
  • floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
    1000 g
  • white wine
    200 g
  • water
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g
Calorie 1486 kJ / 356 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Portuguese Classics 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Prawn and Miso Noodle Soup

3.7(31)

20 Min

Miso Cod with Broccoli Rice

3.6(73)

25 Min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

4.6(66)

45 Min

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

4.5(6)

1 Std. 15 Min

Asian Chicken Noodle Soup

3.7(23)

1 Std. 35 Min

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

4.0(20)

35 Min

Fish Stew

4.7(12)

45 Min

Antioxidant detox juice

4.3(7)

10 Min

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

4.3(13)

40 Min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45 Min

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(24)

35 Min

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(90)

1 Std. 45 Min