Sardine Empanada

Sardine Empanada

4.5 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

12 portions

Ingredienti

Shortcrust Pastry

plain flour
400 g
unsalted butter cold, diced
180 g
water ice cold
70 g
fine sea salt
1 tsp
baking powder
1 tsp

Filling

garlic cloves
2
red pepper cut in pieces
1
yellow pepper cut in pieces
1
red onions quartered
500 g
olive oil
50 g
saffron threads
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Assembly

fresh whole sardines, gutted filleted (depending on size, approx. 300 g)
5 - 8
300 g tinned sardines, in oil, drained
medium egg beaten
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 320 mg

Proteine 11 g

Calorie 1473 kJ / 353 kcal

Grassi 21 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Steamed wholemeal bread

2h

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1h

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Blueberry Yoghurt

13h

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Sambhar

1h 5min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min