Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g Hokkaidokürbis, in Stücken
- 250 g Paradeiser, in Stücken
- 20 g Kürbiskerne
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- ½ TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
-
4
TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht
o 2 Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l) - 650 g Wasser
- 1 EL Balsamico
- Kürbiskernöl zum Dekorieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 371 kJ / 89 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 2 g
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