Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
Prep. 1h
Totale 4h
6 porzioni
Ingredienti
Orecchiette
-
200 g di farina tipo 0
-
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
175 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchi di aglio
-
400 g di pomodori ciliegino privati dei semi e in quarti
-
200 g di patate pelate e a tocchetti piccoli (1 cm circa)
-
150 g di rucola fresca, lavata
-
pecorino grattugiato a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
10 g
Calorie
1481 kJ /
354 kcal
Grassi
10.9 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
53.9 g
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