Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorie 1364 kJ / 326 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 61.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Il giro del mondo 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

40 min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 h 40 min

Gnocchi bicolore

2 h

Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole

4 h

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 h 30 min

Mousse al mango

20 min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3 h 30 min

Gnocchi con la "fioreta"

30 min

Tzatziki (senza lattosio)

12 h 20 min

Mousse all'avocado

15 min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6 h 20 min