Rape al vapor con salsa verde
TM31 TM5

Rape al vapor con salsa verde

3.6 (44 valutazioni )

Ingredienti

  • 14 - 18 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
    o 300 g de agua
  • aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
  • 1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
  • sal para espolvorear

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1288 kJ / 307 kcal
Proteine
29 g
Carboidrati
0.9 g
Grassi
21 g
Fibre
0.9 g

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