Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

4.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

Les boulettes de poisson

80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe de fécule de pomme de terre
1 c. à café de sucre en poudre
600 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de saindoux
1500 g d'eau

La soupe

25 g de beurre
25 g de farine de blé
300 g de carottes coupées en rondelles
2 c. à café de sucre en poudre
20 g de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel
100 g de petits pois frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30.2 g

Calorie 1652.5 kJ / 395.2 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 19.2 g

Carboidrati 25.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Scotch broth (bouillon écossais)

1h

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1h 5min

La sagamité

50min

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1h 10min

Mole poblano

1h 45min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Soupe de lentilles vertes

35min

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min