Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

4.6 11 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

2 porzioni

Ingredienti

300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
150 g di patate novelle pelate e a tocchetti (2 cm)
230 g di carote novelle 150 g intere e 80 g a pezzi
70 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di porro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
100 g di zucchine a pezzi
20 g di gambo di sedano
300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
15 g di burro
30 g di panna (min. 30% di grassi)
2 cucchiaini di senape di Digione
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40 g

Calorie 2020 kJ / 483 kcal

Grassi 21 g

Fibre 7.2 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)

40min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30min

Uova alla coque con asparagi

15min

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

40min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Zuppa di patate e spinaci

1h

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min