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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
Prep. 20min
Totale 1h 25min
6 porzioni
Ingredienti
-
170 g di cipolle a pezzi
-
85 g di carote a pezzi
-
85 g di gambo di sedano a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 spicchi di aglio
-
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (opzionale)
-
¼ di cucchiaino di timo secco (opzionale)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
-
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
-
900 g di brodo di pollo
-
200 g di acqua
-
pepe macinato fresco per servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
28 g
Calorie
1573 kJ /
376 kcal
Grassi
5 g
Fibre
20 g
Carboidrati
57 g
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