Cachupa de peixe

Cachupa de peixe

4.5 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

2 scalogni a metà (60 g circa)
1 peperoncino rosso piccante
70 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
500 g di acqua
150 g di peperone rosso a tocchetti
150 g di mais dolce in scatola
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di filetti di merluzzo
150 g di code di gambero fresche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 41.2 g

Calorie 1664 kJ / 397.8 kcal

Grassi 18 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Curry di pollo Cape Malay

1h

Manzo alla Stroganoff

1h

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Pollo Yassa

1h

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1h 10min

Gamberi in salsa speziata

40min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1h

Cozze alla Medoc

50min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min