Pasta al forno vegetariana
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Pasta al forno vegetariana

3.8 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di ricotta fresca
  • 150 g di latte
  • 2 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 50 g di mandorle pelate
  • 150 g di pomodori secchi
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate
  • 10 g di capperi sott'aceto
  • 120 g di olio di semi di mais
  • 1 spicchio di aglio senz'anima (opzionale)
  • 1200 g di acqua
  • 400 g di pasta secca corta, tipo caserecce (cottura 12 minuti)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2757 kJ / 659 kcal
Proteine
20.9 g
Carboidrati
66.5 g
Grassi
36.3 g
Fibre
6 g

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