Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Orzo e verdure
- 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 zucchine a spaghetti
- 2 patate a tocchetti (1x1 cm)
- 1 peperone rosso, pulito e a tocchetti (1x2 cm)
Terminare la preparazione
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 peperoncini jalapeño freschi a pezzi
- 100 g di formaggio Asiago a tocchetti (1x1 cm)
- 15 pomodori ciliegino a metà
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 25.7 g
- Grassi
- 10.9 g
- Fibre
- 3.5 g
Ricette alternative
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 Min
Insalatona di orzo
40 min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Insalata di mare con orzo perlato
1h 35 min
Insalata di orzo
40 min
Farro alla nizzarda
40 min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30 min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40 min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 min
Insalata di riso nero
1h
Orzotto con ceci e verdure
30 min