Cannoli alla crema Chantilly
TM6 TM5 TM31

Cannoli alla crema Chantilly

3.0 (17 valutazioni )

Ingredienti

Cannoli

  • 90 g di zucchero
  • 2 uova
  • 90 g di burro
  • 100 g di latte
  • 450 g di farina tipo 00
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco

Crema chantilly

  • 200 g di latte
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g di zucchero
  • 1 uovo
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • zucchero a velo q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
289.5 kJ / 69.2 kcal
Proteine
1.5 g
Carboidrati
9 g
Grassi
2.7 g
Fibre
0 g

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