Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

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Prep. 25min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
275 g di farina tipo 00
200 g di spinaci baby freschi
5 fili di erba cipollina fresca
200 g di ricotta scolata dal siero
2 uova
50 g di burro
5 foglie di salvia fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.7 g

Calorie 273.1 kJ / 523 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 56.5 g

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