Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso

3.6 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di riso
100 g di piselli freschi
4 uova
1200 g di acqua
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio di sesamo
400 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia
40 g di mirin
40 g di sake
1 cucchiaino di fiocchi di tonno essiccato affumicato
2 cucchiaini zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 35 g

Calorie 2645 kJ / 632 kcal

Grassi 23 g

Fibre 2 g

Carboidrati 69 g

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