Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Vellutata di zucca e mela cotogna
Prep. 15min
Totale 1h
8 porzioni
Ingredienti
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco senza semi
-
1 limone la scorza senza la parte bianca
-
80 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
-
80 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
250 g di mela cotogna pelate, senza semi (3 cm)
-
20 g di sherry, vino liquoroso secco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
500 g di zucca la polpa a pezzi(4 cm)
-
750 g di brodo vegetale750 g di brodo di pollo
-
150 g di panna da cucina + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pera a fette sottilissime
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
0.5 g
Calorie
88 kJ /
21 kcal
Grassi
1.4 g
Carboidrati
2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
A tavola con poco
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata speziata di zucca
50min
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
40min
Zuppa di zucca
35min
Vellutata di broccoli raw
25min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1h 15min
Crema di asparagi e curcuma
35min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Composta di mele e castagne
30min
Crema di zucca e calamaretti
35min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min