Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di filetto di maiale a listarelle (0.5x1x5 cm)
50 g di salsa di soia
300 g di noodles per ramen secchi
50 g di olio di oliva
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
150 g di cipolla rossa in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle (0.5x5 cm)
150 g di carota pelata e a listarelle (0.5x5 cm)
1280 g di acqua
1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere
70 g di salsa di ostriche
1 cucchiaino di zucchero di canna
100 g di taccole
150 g di pak choi baby tritato grossolanamente
1 cucchiaino di sale
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine
2 cucchiai di anacardi tostati e non salati
2 cipollotti a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 45 g

Calorie 2603 kJ / 622 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 70.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Zuppa di gamberi piccante

45min

Spatzle di cavoletti con speck

1h

Insalata al Varoma con dressing al melograno

30min

Asparagi sottovuoto

50min

Chili con carne

40min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50min

Scalogno brunito (250 g)

25min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40min

Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta

2h 50min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min