Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Preserved lemon and desert vegetable medfouna
Prep. 20min
Totale 5h 50min
4 portions
Ingredienti
-
preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces6 pieces
-
coarse semolina2 tbsp
-
poppy seeds2 tbsp
-
coriander seeds2 tbsp
-
water250 g
-
milk80 g
-
sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
wholemeal plain flour160 g
-
plain flour plus extra if needed300 g
-
salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
zucchini cut into pieces300 g
-
brown onion cut into eighths400 g
-
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon100 g
-
tomato cut into halves1
-
ricotta460 g
-
smoked paprika1 tbsp
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1220.9 mg
Proteine
31.2 g
Calorie
4084.6 kJ /
972.5 kcal
Grassi
46.9 g
Fibre
15.9 g
Grassi saturi
12.1 g
Carboidrati
98.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Shane Delia's Spice Journey
8 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Australia e Nuova Zelanda
Potrebbe anche interessarti...
Sliders with walnut or sweet potato patties
2h 15min
Pearl barley bread rolls
1h 15min
Quinoa sushi
2h 45min
Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce
1h 20min
Lamb sfiha
1h 20min
Almond quinoa pastry
50min
Pure green goodness
5min
Coconut & almond jelly with pineapple syrup
25h 20min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt
1h 25min
Coriander pesto pizza
1h 30min
Mango and labne slice
28h