Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

3.8 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

300 g

Ingredienti

olive oil
1 tbsp
eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
8
unsalted butter cut into pieces
50 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long)
2 - 3 sprigs
red wine
120 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tbsp
water
250 g
cornflour
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 300 g

Sodio 798.5 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 3976.4 kJ / 950.4 kcal

Grassi 54.9 g

Fibre 16.2 g

Grassi saturi 27.7 g

Carboidrati 88 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday cooking for Thermomix families 114 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Tomato relish

Tomato relish

2h 10min

Whipped cream

Whipped cream

15min

Custard

Custard

10min

Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

20min

Traditional gravy

Traditional gravy

25min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2h 10min

Asian dipping sauce

Asian dipping sauce

25min

Caramelised onion jam gravy

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Diane sauce

Diane sauce

20min

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30min