Orata al sale

Orata al sale

4.4 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
1000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 1397 kJ / 333 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 2 g

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