Taralli neri dolci

Taralli neri dolci

4.6 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

30 pezzi

Ingredienti

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
10 chiodi di garofano
100 g di mandorle con la buccia
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
500 g farina tipo 00
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di ammoniaca per dolci
100 g zucchero
35 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
50 g olio extravergine di oliva
50 g di miele
350 g di mosto cotto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 2.7 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 847.4 kJ / 202.4 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 35.3 g

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