Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

4.5 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1300 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di orzo perlato
2 uova
125 g di asparagi verdi puliti e a metà
120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
100 g di pomodori ciliegino in quarti
20 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 34 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 653.2 kJ / 156 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 17.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A piedi nudi nel parco 50 ricette
Italia

Il carrello di giugno 17 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2019 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Farro saltato con piselli e carote

45min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Orzotto con ceci e verdure

30min

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Insalatona di orzo

40min

Insalata di orzo vegetariana

40min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Insalata di farro perlato alla greca

30min