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Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
Ingredienti
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1300 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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200 g di orzo perlato
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2 uova
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125 g di asparagi verdi puliti e a metà
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120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
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100 g di pomodori ciliegino in quarti
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20 g olio extravergine di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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