Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Dim sum "Shumai" vegetariani
Prep. 50min
Totale 1h 45min
40 pezzi
Ingredienti
Impasto per Shumai
-
50 g di acqua
-
180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
-
1 uovo
Ripieno e finitura
-
400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
-
5 g di zenzero fresco a fettine sottili
-
50 g di carota a pezzi
-
30 g di olio
-
olio per ungere
-
120 g di riso
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di salsa di soia
-
500 g di acqua
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
1 g
Calorie
172 kJ /
41 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cucina asiatica vegetariana
10 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha
Nessuna valutazione
Zuppa d'orzo grigionese
1h 15min
Panini al pesto a vapore
Nessuna valutazione
Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino
45min
Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia
55min
Zuppa fredda al cocco e avocado
10min
Gulasch di manzo
1h 5min
Cornetti al formaggio
40min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Curry panang
45min
Ghackets e hörnli gratinati
1h 10min
Lasagne
2h