Pollo in salsa di mandorle e uova

Pollo in salsa di mandorle e uova

3.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di mandorle crude tostate
2 uova sode
100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle a pezzi
3 spicchi di aglio
1200 g di sovracosce di pollo, con la pelle
200 g di vino bianco
50 g di acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 50.62 g

Calorie 2312 kJ / 553 kcal

Grassi 35.92 g

Carboidrati 5.17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10min

Crocchette di pesce persico

1h

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50min

Tortini alle verdure

55min

Zuppa cinese di noodles e funghi

Nessuna valutazione

Torta salata di spinaci e pomodorini

1h 45min

Torta salata con funghi

45min

Salmone con noodles di zucchine

25min

Insalata di pasta mediterranea

40min